বাজারে পাওয়া মিনিকেট, নাজিরশাইল সহ অনেক...

শুধু মোটা-সরুর পার্থক্যের কারণে একই নামের চাল বিক্রি হয় কেজিতে ২০ থেকে ৩০ টাকা বেশি দামে। এর মধ্যে আবার বিশেষজ্ঞদের দাবি, শুধু মিনিকেট নয়, নাজিরশাইলসহ বাজারে পাওয়া অনেক চালের ধানই চাষ হয় না ক্ষেতে। বিশেষ স্বার্থে এসব চাল বানানো হয় মিল-কারখানায়। কৃষি বিশেষজ্ঞ অধ্যাপক ড. মো. সদরুল আমিন বলেন, শুধু চালের মুখটাকে চিকন করে আরেকটা বানানোই নয়, দেশে চাষ করা হাইব্রিড চালকেও ঘষামাজা করা হয়। তারপর সেটাকে ম...

ডেস্ক রিপোর্ট ৪ বছর আগে